Everything's on fire, The war outside our door keeps raging on
Frasiga supergoa laktosfria våfflor
200 g Laktosfritt smör
6 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
8 dl Laktosfri mjölk
Salt
Laktosfri vispgrädde
Bär exempelvis jordgubbar
Sukrin eller annan sötning
1. Smält smöret i en kastrull. 2. Låt det svalna och börja blanda ihop ingredienserna i en bunke. 3. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt i bunken. 4. Vispa sedan ner mjölken och sist smöret. Tänk på att använda en handvisp. 5. Låt smeten stå minst 30 minuter i kylskåpet. ( Det mår magen bättre av) 6. Hetta upp våffelgärnet och pensla med smör. 7. Häll ner lite smet och grädda! 8. Vid varje omgång vispa smeten emellan och fyll på med mer smör i gärnet.
9. Vispa grädden i en annan bunke. 10. Skär upp bären och avnjut våfflorna med bär, grädde och sukrin.
Tisdag 25 Mars 2014
Idag har det ju varit våffeldagen. Så ligger nu i soffan med matkoma, haha! Men gott var det iallafall. Imorse vaknade jag av att jag frös, haha. Men det var sjukt kallt ute sådär klockan sex imorse. Sov med öppet fönster för mitt rum var tom på syre igår kväll. Idag har jag annars spenderat förmiddagen i Odenplan för en liten grej och sen åkte jag och tränade.
Jag har även varit så duktig att jag hunnit räkna lite matte - funktioner. Matte känns inte alls särskilt svårt längre. Men sen kör jag ju bara på Godkänt nivå. Likabra det.
Pyss
Trackback